ハーブ研究ノート

ハーブには大きくわけて香料、染料、薬用、食用の効果がある。ラベンダーは香料、ダイヤースカモマイルは染料、ミントやアロエは薬用、クレソンやバジルは食用という風にそれぞれの得意分野を持っている。