ん～('_'?)
あんなに大きかった肉の塊が下茹でをしていたら、すんごいちっさくなった！
インターネット参考に、時間をかけて米のとぎ汁で茹でたり冷ましたり茹でたりをしている。昨日お米を炊いたばかりなので、精米を少し入れるってことでやっみた。臭みがちゃんと取れるだろうか。昨日のとぎ汁取っておけばよかったなあ。。

下茹でで3時間。家事をしたり、自分のやることをしたり、一人遊びを楽しんだり、コーヒー飲んだり(^ー^;A風が強いけど、布団を外干し☆
アパートがキレイになるまで、外には足場が立っていたり、現場のお兄さん達が作業していたので久しぶりの外干し。
アパートがキレイになりました。

部屋は狭いしキッチンは狭いけど、大家さんが本当に良い方なのでこのまま居座っていたいなあって思うのでした。でも、引っ越さないとって気持ちもある。狭すぎて、色々大変(^ー^;A
来年は引っ越しするかもと思いつつ、全くわからない。。のでした。。