食べ物の代用品探し、レシピ探し
今まで市販されている食品を使ってきて、CSと知ってから添加物の多さに気づいて使うのをやめました。どれが添加物？とわからないことだらけで、結局ほとんど加工前の材料しか買わなくなりました。どう代用したらいいかはじめの頃はわからなかったですが、ほとんどのものを作ることが出来ることに気づき、また、今まで手軽に買っていたものがどれだけの手間暇をかけて売られていたのか、作ってくれた方へありがたささえ感じられるようになりました。
アレルギーや体質で、食べられるものや量は違うので、自分たちにあうレシピを作る、ヒントになればと思います。