ワイン工房

趣味のﾌｪﾁｼｽﾞﾑを堪能したい人のためにホﾋﾞｰとして楽しむお酒作りの実践を紹介する事でお酒が人類にもたらした文化の伝承とそのﾊﾞｯｸﾔｰﾄﾞにかいま見える民族の変遷を広く深く理解したい｡