豚の角煮。
下茹でで、バラ肉を30分茹でて30分蓋をして蒸らす。を3回繰り返すときに、2回目から強火でそのまま茹でてたことに気が付いた(*T^T)沸騰したら弱火にしなければいけない。
。。何を勘違いしたのか。。

今回は沸騰するまでは強火で、沸騰したら弱火にしてちゃんと茹でた(((^^;)
仕上げの煮て、今は冷蔵庫で寝ている。今夜のおかずは豚の角煮♪上手く出来てるといいなあ(^ー^;A
食べる前に、もう一度煮て少し冷ましていただきます☆今晩が楽しみ( 〃▽〃)

そして～昨日は運動完全オフ☆ダイエットお休みしたので、今日からまた体力作りと減量に励も(((^^;)
もう少しがなかなか減らないけど、とにかく続けてみる！

そんな一人言のはじまり。そして、テレビ体操からスタート！
ごー。