昨日は、キャベツをまるごと使って鍋にした。インターネット参考に、
《キャベツまるごと豚味噌鍋》
キャベツの芯を残して4等分して土鍋に水をいっぱい入れて柔らかくなるまで茹でる。

キャベツの間に豚肉とベーコン4枚を挟む。(私はベーコンを細かく切って投入した)長ネギとしいたけを入れる。お好みの野菜を入れてもOK。(しいたけの代わりにしめじ、あと今回にんじんも参戦☆)

グツグツしてきたら、調味料
赤味噌　大さじ3
味噌 大さじ2
にんにくチューブ　4センチ
コンソメキューブ　2個

味見して醤油で味を整えたら完成☆

凄く美味しくできた( 〃▽〃)
ポイントは赤味噌とのこと☆赤味噌、使ったことがないので初めて購入。今後、色々な料理に使っていきたい。
コンソメキューブが無いのでコンソメの元、粉を投入。にんにくは結構多めに入れてみた。

お肉と野菜がたっぷり摂れて、しかも美味しい( 〃▽〃)

たっぷり食べた食べたけど食べきれなかったから、今日はこの鍋ごとスープにしてみようと思う♪

さて～、テレビ体操は完了☆ストレッチと筋トレして今日も歩こう( 〃▽〃)

ん～、インターネット凄いなあ。こういうところは便利。まるごとキャベツ　豚肉　で検索したら出てきました。

スマートホンになってから約2年。。イヤな面とよい面をうまく使えたらいいけど、まだ使いこなせない(^ー^;A

あ、時間オーバーだ。。さて次はストレッチストレッチ(((^^;)ごー。